ỨNG DỤNG DEXTROSE MONOHYDRATE TRONG DƯỢC PHẨM

Dextrose monohydrate, hay còn gọi là đường glucose, là một dạng monosaccharide đơn giản thu được từ tinh bột qua quá trình thủy phân. Với vị ngọt, dễ hòa tan, chất tạo ngọt này được sử dụng để sản xuất một số loại thuốc và thực phẩm chức năng trong lĩnh vực dược phẩm.

THÔNG TIN CƠ BẢN VỀ HÓA CHẤT DEXTROSE MONOHYDRATE

Dextrose monohydrate, là một dạng đường đơn được tinh chế từ tinh bột, màu trắng, có vị ngọt khoảng 60-70% so với đường mía. Đây là nguồn nguyên liệu đa năng với nhiều ứng dụng thiết thực trong nhiều ngành công nghiệp.

Xem thêm: THÔNG TIN HOÁ CHẤT DEXTROSE MONOHYDRATE

KỸ THUẬT SẢN XUẤT HÓA CHẤT DEXTROSE MONOHYDRATE

Quy trình sản xuất hoá chất dextrose monohydrate bao gồm các bước chính như sau:

1. Trong môi trường tự nhiên 

• D-glucose được tổng hợp từ cây xanh nhờ quá trình quang hợp phức tạp, thông qua phương trình sau:

6CO2 + 12H2O -> C6H12O6 + 6O2 + 6H2O

2. Trong công nghiệp 

• Được sản xuất bằng việc thủy phân tinh bột có chất xúc tác acid chlohidric loãng hoặc enzim. Ngoài ra, người ta cũng có thể thủy phân cellulose nhờ vào xúc tác acid chlohidric đặc thành glucose. Phương trình phản ứng như sau:

(C6H10O5)n -> nC6H12O6(xúc tác H+, nhiệt độ)

ỨNG DỤNG CỦA HOÁ CHẤT DEXTROSE MONOHYDRATE TRONG DƯỢC PHẨM

1. Xi-rô và hỗn dịch

Nó đóng vai trò như chất làm ngọt và chất ổn định trong các công thức dạng lỏng uống khác nhau, cải thiện hương vị và sự tuân thủ của bệnh nhân.

2. Cung cấp năng lượng 

Được sử dụng như nguồn cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể, đặc biệt là trong các sản phẩm dành cho người tập thể thao, người bệnh cần hồi phục sức khỏe. 

3. Sản xuất thuốc

Sản xuất thuốc viên, thuốc tiêm, dung dịch truyền. Cải thiện độ ổn định, độ hòa tan và khả năng hấp thu của thuốc.

4. Sản phẩm sinh học

Dextrose monohydrate được sử dụng làm chất ổn định trong vắc xin và các chế phẩm sinh học khác, giúp duy trì hoạt tính và sự ổn định của các hoạt chất trong quá trình bảo quản và vận chuyển.

MỘT SỐ LƯU Ý KHI SỬ DỤNG HÓA CHẤT DEXTROSE MONOHYDRATE

Khi sử dụng đường glucose có một số lưu ý quan trọng sau đây cần tuân thủ:

• Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. 
• Sử dụng theo đúng liều lượng, đúng mục đích theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
• Cần được bảo quản kín trong bao chuyên dụng.
• Khi tiếp xúc với số lượng lớn cần đeo đồ bảo hộ như quần áo, khẩu trang, kính mắt, tránh tác động tiêu cực của hoá chất.

Nguồn: Admin sưu tầm Internet.