Tag Archives: AXIT LACTIC VÀ ỨNG DỤNG TRONG THỰC PHẨM

HÓA CHẤT AXIT LACTIC VÀ ỨNG DỤNG TRONG THỰC PHẨM  

AXIT LACTIC VÀ ỨNG DỤNG TRONG THỰC PHẨM

Hóa chất Axit lactic (C3H6O3) là một axit hữu cơ yếu có mặt tự nhiên trong nhiều thực phẩm. Đây là sản phẩm của quá trình lên men lactic. Nó có vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm với nhiều ứng dụng khác nhau.  THÔNG TIN CƠ BẢN VỀ HÓA CHẤT AXIT […]