Non-phosphate TCM-303 là một chất phụ gia chuyên dụng cho ngành công nghiệp chế biến thủy sản, đặc biệt là bạch tuột. Hỗ trợ quá trình cấp đông cho các sản phẩm thủy hải sản.
TCM-303 là gì?
- Có dạng bột trắng, là phụ gia thực phẩm không chứa Phosphate chuyên dùng cho mực, bạch tuộc.
- TCM-303 giúp chống hao hụt trọng lượng trong quá trình cấp đông và bảo quản.
- Làm tăng vẻ cảm quan tươi tốt cho sản phẩm, duy trì mùi vị tự nhiên và không tồn dư Phosphate.
- Hỗn hợp không phốt phát, không E500 có khả năng giữ ẩm tốt và hương vị đặc biệt sau khi nấu chín
- Có thể sử dụng cho mọi thị trường
- Nhà sản xuất: Patchara Products (HACCP, cGMP, IS0 9001:2015, HALAL)
Thị trường của TCM-303:
- Chủ yếu dành cho mực và bạch tuộc.
- Hỗ trợ giữ năng suất cao và giữ được màu sắc tự nhiên cho các sản phẩm đông lạnh
TCM-303 có công dụng như thế nào?
- Kéo dài thời hạn sử dụng bằng cách dưỡng ẩm lại sản phẩm và bảo vệ bề mặt
- Giảm thất thoát do quá trình đông lạnh và nấu nướng. Cải thiện vị giác, hương vị của sản phẩm
- Bảo quản hình thức bên ngoài, màu sắc và kết cấu, tạo sự bắt mắt cho sản phẩm
Mô tả | Thông số |
Hình thức | Bột trắng |
pH (Dung dịch 4%) | 8.3- 9.4 |
Độ hòa tan | Hoàn thành |
Thạch tínPb | Tối đa 2 trang/phút
Tối đa 2 trang/phút |
Các thành phần:
- Kali Citrate ( E332 ii)
- Axit Citric (E330)
- Natri clorua
Bảo quản:
- Ở nơi khô thoáng, mát mẻ
- Tránh xa tầm tay trẻ em
Nhập khẩu và phân phối bởi
CÔNG TY HÓA CHẤT NHẬP KHẨU chuyên cung cấp và phân phối các loại hóa chất tốt nhất!
Nguồn: Admin sưu tầm Internet.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.